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コーヒーの効能
コーヒーは世界中で愛されているホットドリンクで、毎日推定22億5000杯も飲まれているのだとか。ヴォルテール（フランスの哲学者）は、1日に50杯ものコーヒーを飲み83歳まで生きました。
ですから、コーヒー中毒も結局のところ、悪いものではないのかもしれません。
コーヒーは知力を向上させる
砂糖の入ったコーヒーを飲むと、あなたはしばらくの間ちょっとした天才になれます。カフェインとブドウ糖の組み合わせが、脳のある特定の部分を活性化させるのです。コーヒーに含まれるカフェインが中枢神経系に穏やかな興奮剤として働きかけ、ニューロンの活動がアドレナリンの分泌促します。
すると、あなたの体に次のような影響を及ぼします。
心拍の状況、血圧の上昇、気管支拡張そして頭部の血流への拡散です。
コーヒーの摂取量にもよりますが注意力や集中力がアップします。
ランチ後に訪れる眠気に覚えはありませんか？
「上司が昼寝を取るのを許してくれたらいいのに」
なんて思ってしまいますよね。
あなたが今スペインに居て、シエスタを取れるというのなら別の話ですが、
コーヒーがこのランチ頃眠気覚ましには最適です。
勤務時間中って誰にとっても辛い時ありますよね。時差ボケやシフト制の勤務体制で不規則な睡眠パターンになっている場合には、コーヒーは脳を活性化するのに有効です。ただしコーヒーを空腹時に飲むと逆効果になるので気をつけましょう。
またカフェインの効果は、コーヒーをいつも飲んでいる人には顕著に現れません。
コーヒーは血圧を上昇させる
もしこれから2日以内に血圧測定を受けるという人がいたら、コーヒーを控えた方がいいでしょう。また、高血圧の人はカフェイン入り飲み物は控えるか、もしくは飲むのをやめたほうがいいか医師に相談してみましょう。
一方、低血圧だって利用しないと命に関わる深刻な問題を引き起こします。
でも、なんとたった一杯のコーヒーが低血圧発作を抑える働きをしてくれるのです。低血圧の人は血圧を上昇させられるように、食事毎にカフェイン飲料を摂取しましょう。
コーヒーは免疫システムを強化する
コーヒーは、カフェイン効果で元気や活力を引き上げてくれることで知られており、あなたの免疫システムを助ける健康的な化学物質を豊富に含んでいます。様々な国の科学者によるとコーヒー、は若くして死亡するリスクを下げるそうです。それはコーヒーが免疫システムを強め、体を丈夫にするからだと言われています。
コーヒーは抗酸化物質とフェノール成分を含有し、それらが癌を予防する重要な役割を果たしています。また肝臓、腎臓、消化器系も改善してくれます。
ちなみにコーヒーを飲む時は、コーヒー豆から挽いた新鮮なものを飲んでください。インスタントコーヒーには栄養群は少なく代わりに添加剤が多く含まれています。そしてもう一つ重要なことは、研究によるとカフェインにパーキンソン病の予防効果があるらしいです。
コーヒーは頭痛を軽減する
カフェインは頭痛や偏頭痛を治します。コーヒー、紅茶、清涼飲料水やチョコレートにカフェインが含まれていることは、一般的によく知られていますが様々な市販薬にも、その成分が含まれていることはあまり知られていません。カフェイン多くの痛み止めの成分でもあるのです。
なんと鎮痛成分の40%はカフェインが占めているって知っていました？
カフェインは薬の効果だけでなく即効性も高めます。コーヒーを飲めば適度な興奮剤痛み止めの成分を摂取できてしまうんです。
コーヒーはストレスを軽減する
コーヒーには抗ストレス作用があります。というのは、ドーパミンとセロトニンの分泌が促されるので機嫌が良くなるのです。
コーヒー１杯またはその香りを嗅ぐだけでも神経が落ち着きます。
そのため、コーヒーを飲む人の鬱になるリスクは低くなります。コーヒーを1日に2から4杯飲む人の自殺率は、男女共に50%も低くなります。その上カフェインは中枢神経系を刺激するので、常に刺激を受ける状態になることで鬱になりにくくなるのです。
興味深いことに、コーヒーに含まれるカフェインだけにこの効果が認められています。紅茶、炭酸飲料やチョコレートに含まれるカフェインでは、効果的に中枢神経を刺激することができないのです。
コーヒーは記憶力を向上させる
コーヒーは、人の機嫌や注意深さそして記憶力にはポジティブな影響を与えます。コーヒーから受ける刺激で神経が活性化することで、あなたの気分を盛り上げて生産性を高めるだけでなく記憶力でも向上させます。
とは言え、
もちろん短期記憶に限りですが、全ての情報は最初短期記憶に保管されて、その約1時間後に初めて特殊な状況においてのみ、長期記憶へとなっていくわけですから、これだけでも十分いいことなのです。なかなか集中できないという時など、コーヒー休憩は集中力を向上させ気分も上向きになりとても良い気分転換になります。
コーヒーは、総合的にエネルギーレベルを上げ学んだり、覚えたりする能力を高めることのできる楽しめる飲み方なのです。
コーヒーで減量できる
コーヒー好きの皆さん朗報ですよ！
コーヒーは何と体重が増えるのを予防してくれます。コーヒーが一時的に食欲を抑えカロリーの燃焼を促してくれるって知ってましたか？
レプチンというホルモン値が低いと、それが体が脂肪を蓄える信号となり体重が増加します。しかし、コーヒーは体内のこのホルモン値を上げてくれるのです。これでコーヒー好きな人がなかなか太らず、エクササイズの効果も高いのが
お分かりになりましたね。
カフェインが仕事やエクササイズ中の効果を高めてくれるのです。
コーヒーキューブ
とっても美味しいコーヒーカクテルのレシピです。
ミルクと一緒に何か甘いものが欲しい、
というあなたのためにあるようなカクテルレシピですよ。
美味しくて口当たりが良く気分もスッキリ、
ボトルにいれば持ち歩きもできます。
- お好きなコーヒーを作ります。
- コーヒーが冷めたら製氷皿に流して冷ます。
- 冷凍庫に入れて保存する。
暑い日に一杯のミルクにこのコ ーヒーキューブを入れるだけ
お好みでガムシロップを入れてください。